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12月子ども食堂
2024/12/13
今年最後の子ども食堂では、子ども達の大好きなハヤシライスを作りました。玉ねぎはたっぷり入れて甘味を出し、にんじんで色味を出し、蓮根は食感を出すために縦に切りました。もちろんお肉もたっぷり入れて。
そしてデザートにマンゴーです。これは寄付で頂いたもので、大きなマンゴーが沢山箱に入っています。
さて、どうやって切るの？
誰も知らず、動画を探して、その通りに切ってみました。
マンゴーには大きな薄っぺらい種があります。種をよけて3つに切り、皮を下にして縦横に切れ目を入れて取り出します。
種の周りに付いた果肉取るのに苦労しましたが、剥きたてマンゴーは甘くてとっても美味しかったです。
ご寄付をありがとうございました😊
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