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10月子ども食堂

2026/10/9NEW

今回は有り難い事に、カレー粉と豚肉の寄付があったので、子ども達の大好きなカレーライスにしました。
いつもはカレールーを使うのに、カレー粉?
作った事ありません。

しかもお料理上手なボランティアさんがお休みで、人手は3人のみ💦
カレー粉でのカレーライス作りは皆んな初挑戦でドキドキでした。

とろみを付けるため、野菜を炒めた後に薄力粉を振りかけ、水を足してカレー粉を入れました。
大鍋なので、かき混ぜるのが大変な位とろみが付きましたが、具沢山カレーの完成です。

梨を頂いたので、デザートに重宝しました。
3人力を合わせて頑張りました!