子ども食堂

2021/07/16

昨夜の子ども食堂ボランティアさんは総勢11名！
人数が多いのを良い事に、あれこれ作りました。

季節のお野菜で考えた結果、とうもろこしの混ぜご飯とピーマンの肉詰めに決まり、他は当日に入る寄付食材を見てメニューを決めることに。とうもろこしは、ボランティアさんが畑に行って収穫して、15本分もいでくれ寄付して頂きました。

ロベさんに入った寄付食材にピーマンが沢山あり、助かりました。
れんこん、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもでスープを、
なすは味噌炒めにしました。

ピーマン肉詰め用の中身が余ったので、単体で焼いてさてどうしよう？という事に。
ケチャップ味にして、ご飯に乗せる事になり、
食事時間まであと15分しかないのに、ケチャップが足りなくなり家に取りに帰りました。
ついでに我が家の畑のキュウリも持って来て、慌てて薄切りして色採りに。

時間との闘いで、料理の鉄人の気分でした。
みんな美味しい！と喜んでくれて、本当に良かったです。

終了後、あるボランティアコーチと立ち話してたのですが、なんとプロの家庭教師を本業にされてて、娘と同じ高校の医学部受験生も見ているそうです。

ボランティアでも毎日無料塾で教えているそうで、頭が下がります。
無料塾の子ども達も頑張っており、来春の高校入試もかなり期待できそうなのだそうです。

私のチームは月一しか食事提供できませんが、栄養を沢山取って、健康を維持してもらいたいです。

足もみ、レイキ、量子場、ヘナ、アロマ等自然療法を学べるサロン

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